Possupaistia, lohkoperunoita ja omenakastiketta

Häpeä myöntää, mutta tässä ruuassa ei ollut oikeen muuta kokattavaa,kuin kastike :)

Paistista tulleesta paistoliemestä ja omenasta keittelin soossin,jonka suurustin siivilöinnin jälkeen pikamaizenalla, maustoin suolalla, pippurilla, sinapilla ja lorauksella kermaa. :)